10 Makanan Jerman yang Harus Anda Coba di Munich – Dalam panduan makanan Munich kami, Anda akan mendapatkan semua informasi untuk membantu Anda merencanakan apa yang akan dimakan saat mengunjungi ibu kota Bavaria. Lihatlah panduan makanan Munich kami untuk semua makanan yang harus dimakan di Munich.
10 Makanan Jerman yang Harus Anda Coba di Munich
italianfoodnet – Kami membahas sepuluh makanan dan restoran yang harus dicoba untuk mencicipi hidangan terbaik di ibu kota. Selain itu, kami menyertakan informasi lain untuk melakukan perjalanan sehari dari Munich ke Schwangau untuk melihat istana dongeng Neuschwanstein dan Hohenschwangau. Di Munich, makanan lezat berlimpah, jadi bersiaplah untuk menikmati masakan Jerman yang menggiurkan.
Baca Juga : Rekomendasi 10 Makanan Penutup Terbaik di Roma
Inilah 10 Makanan Jerman yang Harus Anda Coba di Munich.
1. Schmalznudel
Schmalznudel adalah donat bergaya Bavaria. Anda dapat menemukan schmalznudel di Cafe Frischhut yang terkenal . Kafe yang nyaman ini dekat dengan Viktualienmarkt yang populer dan menyajikan kue serta kopi yang baru dibuat.
Saat itu adalah pagi bulan April yang hujan ketika kami pergi ke kafe untuk mencoba makanan sarapan yang banyak dicari. Di pintu masuk, Anda bisa melihat kue-kue segar. Pastikan untuk mampir dalam perjalanan untuk menyaksikan para koki pastry beraksi.
Interior Cafe Frischhut terasa hangat dan nyaman. Ini memiliki bangku dan meja kayu yang kokoh di sudut-sudut kecil di sekitar kafe. Pada hari-hari cerah, mereka juga memiliki teras untuk menikmati kopi dan schmalznudel.
Kami memesan schmalznudel dan teko kopi saring yang baru diseduh. Kopi berpadu apik dengan kenikmatan adonan goreng. Schmalznudel lebih mengingatkan saya pada kue corong daripada donat. Adonannya tipis dan tidak terlalu berminyak. Kami menuangkan sedikit gula di atas kue untuk memberikan sedikit rasa manis.
2. Kartoffelsuppe
Lokasi untuk mencoba makanan lezat dari Bavaria adalah Haxnbaeur . Restoran tradisional Bavaria ini tidak jauh dari alun-alun utama Munich, Marienplatz. Di sini kami mencoba dua hidangan tradisional Jerman: Kartoffelsuppe (sup kentang Jerman) dan Allgäuer käsespätzle (mac & keju Bavaria). Hidangan Bavaria ini adalah #2 dan #3 dalam daftar makanan Jerman yang wajib dicoba di Munich.
Haxnbauer berada di dalam salah satu bangunan bersejarah Munich, Scholastikahaus. Dekorasi terasa seolah-olah kami telah mundur ke masa lalu. Para pelayan mengenakan jas hitam putih, dan ada foto-foto lama yang dibingkai dan digantung di dinding. Salah satu sup paling populer di Jerman adalah sup kentang.
Sup kentang Jerman Haxnbauer lembut dan beraroma. Bahan utama supnya adalah kentang, krim, daun bawang, dan bacon. Karena itu adalah hari hujan, ini adalah makanan rumahan yang sempurna.
3. Spaetzle keju Allgäu
Selain itu, di Haxnbauer, kami merekomendasikan untuk mencoba mac-n-cheese Bavaria mereka. Bahan utama dalam hidangan lezat ini adalah Spaetzle buatan sendiri (mie Jerman), banyak keju, bawang karamel, dan daun bawang. Kelebihan karbohidrat ini akan membuat Anda kenyang dan puas. Itu juga dilengkapi dengan salad sisi yang hampir sama baiknya dengan hidangan utama.
4. Bier (Bir Jerman)
Menjadi tuan rumah Oktoberfest setiap tahun, Munich adalah rumah bagi beberapa pabrik bir terbaik di Jerman dan dunia. Untuk mencoba bir Jerman, kami mengunjungi Schneider Bräuhaus dan Hofbräuhaus.
Aula bir pertama yang kami kunjungi adalah Schneider Bräuhaus . Letaknya di kota tua Munich dan memiliki tujuh bir gandum yang berbeda. Kami mencoba tap #1, Helle Weiss, dan tap #7 Original. Helle Weiss adalah bir gandum buah, dan Original Schneider Weiss adalah bir gandum tradisional Bavaria yang dibuat menggunakan resep dari tahun 1872.
5. Weisswurst
Hidangan pertama yang sangat kami rekomendasikan untuk dicoba adalah Weisswurst. Ini adalah sosis tradisional Bavaria yang mungkin tidak terlihat menggugah selera, tapi percayalah, ini enak. Namanya diterjemahkan menjadi sosis putih, dan dibuat dari daging sapi muda cincang dan ditemani saus mustar manis Bavaria untuk dicelupkan.
Sosis disajikan dalam mangkuk besar berisi air, sehingga hidangannya terlihat sedikit mengintimidasi bagi pemula. Kami harus melepas casing dari Weisswurst sebelum makan. Kebanyakan orang Jerman memakan Weisswurst sebagai camilan antara sarapan dan makan siang.
Sosis merupakan makanan sarapan karena tidak mengandung bahan pengawet sehingga cepat basi. Sosisnya begitu beraroma dan lembut hingga meleleh di mulut saya. Saus mustard manis menambah rasa tambahan yang enak.
6. Kartoffelsalat
Hidangan Bavaria lain yang luar biasa untuk dicoba di Hofbräuhaus adalah salad kentang Jerman. Hidangan populer ini memiliki kentang, cuka, mustard, dan daun bawang. Disajikan hangat dan merupakan lauk yang sempurna.
7. Pretzel
Tidak ada yang lebih baik dengan bir Jerman selain pretzel. Pretzel adalah makanan ringan bar yang sempurna, dan saat Anda berada di Munich, Anda harus memesannya. Anda memiliki dua pilihan pretzel di Hofbräuhaus.
Anda dapat memesan pretzel lunak biasa dari menu dari pelayan Anda (yang kami lakukan), atau Anda bisa mendapatkan pretzel raksasa dari salah satu penjual pretzel yang terus-menerus berjalan di sekitar restoran.
8. Strudel apel
Untuk hidangan penutup, toko roti Hofbräuhaus membuat strudel apel yang fantastis. Makanan penutup apel ini memiliki kerak yang terkelupas dan dilengkapi dengan saus vanila manis, gula halus, dan krim kocok. Ini adalah cara terbaik untuk mengakhiri kunjungan Anda ke Hofbräuhaus.
9. Schweinshaxe
Kami tidak dapat meninggalkan buku jari babi dari daftar makanan Jerman kami untuk dimakan di Munich meskipun kami tidak makan buku jari babi saat syuting vlog Munich kami. Saya pernah makan daging babi di Hofbräuhaus sebelumnya, dan dengan senang hati saya laporkan bahwa rasanya sangat lezat.
Schweinshaxe atau pig knuckle adalah bagian atas kaki babi. Selama proses pemanggangan, bagian luarnya renyah. Saya belum pernah mencoba buku jari babi di Haxnbauer, tetapi mereka terkenal dengan buku jari babi mereka, yang dapat Anda lihat dan cium baunya saat dipanggang di jendela.
10. Leberkäsesemmel
Viktualienmarkt berada di pusat Munich, dan merupakan tempat tujuan untuk makanan segar dan makanan lezat. Viktualienmarkt juga merupakan tempat yang tepat untuk membeli suvenir dan menikmati taman bir. Itu juga salah satu tempat terbaik untuk membeli makanan ringan sambil jalan-jalan.
Pasar adalah tempat kami mencoba makanan cepat saji Leberkäse yang paling populer. Leberkäse adalah sosis yang terbuat dari daging kornet, babi, dan bacon. Jika digulung dengan mustard manis Bavaria, itu disebut Leberkäsesemmel. Sandwich itu mengingatkan saya pada sandwich bologna versi yang lebih tebal. Itu murah dan sangat enak.
