Daftar 10 Makanan Terbaik di Italia – Makanan Italia adalah salah satu masakan paling populer di dunia. Terkenal karena rasanya yang lezat dan menyehatkan. Tapi apa fakta tentang makanan Italia? Dan apa saja Top 10 masakan Italia ? Baca terus untuk mencari tahu!
Daftar 10 Makanan Terbaik di Italia
italianfoodnet – Jika Anda seperti kami, maka Anda menyukai makanan khas Italia. Tidak ada yang seperti makanan Italia yang enak, dari pasta hingga pizza. Tapi apa sebenarnya yang harus Anda makan saat berada di Italia? Berikut adalah beberapa hidangan Italia terkenal terbaik untuk dicoba saat Anda berada di sana. Buon nafsu makan!
Baca Juga : Stuffed Squash Blossoms Yang Mudah Kalian Buat
fakta tentang makanan italia
Italia terkenal dengan masakannya yang segar dan beraroma yang merayakan yang terbaik dari apa yang ditawarkan negara ini dalam hal bahan-bahan lokal dan resep tradisional. Sementara pizza dan pasta mungkin menjadi hal pertama yang terlintas dalam pikiran ketika Anda memikirkan makanan Italia, ada banyak lagi yang bisa dinikmati. Dari gelato buatan sendiri hingga steak juicy Florentine, berikut adalah beberapa fakta tentang kuliner Italia yang akan membuat mulut Anda berair.
Tahukah Anda bahwa Italia adalah rumah bagi lebih dari 350 jenis keju yang berbeda? Itu lebih dari negara lain di dunia! Dan meskipun Anda mungkin akrab dengan varietas populer seperti mozzarella dan Parmesan, ada banyak pilihan lezat lainnya untuk dijelajahi, mulai dari gorgonzola yang pedas hingga Taleggio yang lembut.
Untuk pasta, ada lebih dari 600 bentuk dan ukuran berbeda yang diproduksi di Italia. Varietas yang paling umum adalah spaghetti, tetapi ada juga makaroni, fusilli, rigatoni, dan banyak lagi lainnya. Dan setiap wilayah di negara ini memiliki hidangan pasta favoritnya sendiri, mulai dari saus Bolognese yang lezat hingga linguine seafood yang ringan dan lembut.
1. parmigiana terong
Ada sesuatu tentang bagaimana sayuran bisa dimasak dan digabungkan yang membuat saya sangat senang, dan Parmigiana di Melanzane ini adalah salah satu favorit saya. Terong yang diiris tipis dilapisi saus tomat, mozzarella, dan keju Parmesan, lalu dipanggang hingga keemasan dan lezat – sederhana tapi enak! Jika Anda mencari hidangan vegetarian yang lezat untuk disajikan akhir pekan ini, tidak perlu mencari yang lain selain Parmigiana di Melanzane ini.
2. focaccia
Apa kamu ingin melihat resep roti italia mudah terpopuler? Tidak terlihat lagi dari resep focaccia yang lezat ini! Roti ini sangat cocok untuk camilan cepat dan lezat atau sebagai hidangan pembuka di pesta makan malam Anda berikutnya. Plus, itu cukup sederhana sehingga siapa pun bisa membuatnya! Jadi tunggu apa lagi? Mulailah focaccia yang menakjubkan ini hari ini!
3. artichoke gaya romawi
Salah satu hidangan Italia yang paling populer adalah hidangan pembuka yang luar biasa ini. Kelihatannya mewah tetapi masih sangat sederhana untuk dibuat, dan satu-satunya bahan yang tidak terlalu umum adalah artichoke; mereka berada di musim puncak selama Musim Semi , tetapi dapat ditemukan dari Desember hingga Mei-ish. Kami merekomendasikan untuk mencoba Artichoke Gaya Romawi dan Artichoke alla “giudia”, yang merupakan artichoke goreng khas lingkungan Yahudi di Roma.
4. sup hangat ribollita tuscan
Ribollita Tuscan ini adalah sup kacang putih dan sayuran yang dibuat dengan roti basi dan sayuran musim dingin. Hidangan lezat ini dibuat dengan kacang putih dan mengemas banyak rasa dari Kale, kentang, dan sayuran lezat lainnya. Salah satu hidangan daerah favorit kami dari Tuscany adalah sup kacang putih ini .
5. spaghetti bolognese
Hidangan tradisional dari Bologna ini dibuat dengan Ragout berbahan dasar daging, dimasak perlahan dengan tomat passata dan basil segar dan disajikan secara teratur dengan pasta lebar fettuccini. Favorit yang mudah ditemukan di mana-mana di Italia. Kami mengembangkan versi bolognese vegan kami dari tahu dan kacang.
6. pasta alla norma
Saus tomat, terong, dan keju ricotta ini melapisi pasta dengan luar biasa. Kunci dari hidangan ini adalah memasak terong dengan lambat. Meskipun secara tradisional dibuat dengan ricotta asin, kami sangat menyukainya sehingga kami membuat ulang versi vegan tanpa keju, tetapi juga membuat Keju Ricotta Vegan yang sangat cocok dengan terong dan saus tomat ini.
7. keju dan merica
Hidangan pasta ini adalah salah satu hidangan Italia paling klasik dari wilayah Latina, tempat Roma berada. Ini adalah hidangan yang sangat sederhana, dibuat dengan Keju Pecorino Romano (pecora berarti domba), dan lada hitam yang baru digiling.
Jangan biarkan diri Anda tertipu oleh kesederhanaan cacio e pepe ; dan ini adalah salah satu hidangan pasta terkaya dan paling mengenyangkan yang bisa Anda miliki. Keju diresapi dengan lada hitam, menciptakan kombinasi yang luar biasa dengan tepung pasta, dimasak dengan teknik yang tepat. Meskipun terkenal dengan versi spagetinya yang segar, versi tradisionalnya dibuat dengan pasta segar Tornarelli , mirip dengan yang lebih kental dan mengenyangkan.
8. penne alla puttanesca
Makanan tradisional Italia tidak akan sama tanpa lagu Bendera Italia ini! Penne alla putanesca lahir di Napoli dan merupakan hidangan hangat yang dibuat dengan zaitun hitam, caper, pasta tomat, dan bawang putih.
Anda akan menemukan hidangan khas ini di sebagian besar Trattotia Italia tetapi dapat dengan mudah dilewatkan. Di beberapa daerah mereka juga menambahkan ikan teri, kami menyukai versi Vegan kami, yang juga merupakan versi klasik di beberapa daerah. Ini sangat cocok dengan beberapa anggur Italia yang enak.
9. pizza
Berbicara tentang makanan wajib di Italia Anda perlu makan pizza di Italia! Pizza Margherita adalah Pizza Gaya Napolitan yang paling umum dibuat dengan keju mozzarella dan sering ditaburi keju Parmigiano Reggiano.
Pizza gaya Neapolitan berbentuk datar dan memiliki tepi yang tebal dan lapang dan merupakan bagian dari makanan Italia. Karena kami tinggal di sini, semua orang memberi tahu kami bahwa mereka setidaknya mengonsumsi pizza seminggu sekali; itu adalah salah satu hidangan tradisional yang dimakan di mana-mana, terlepas dari wilayahnya.
Pilihan Vegan yang lezat untuk dicoba adalah Pizza Marinara . Pizza ini sangat lezat, mengingat persiapan yang luar biasa dari saus marinara yang matang dan adonan pizza yang luar biasa .
10. risotto
Jika Anda berada di Italia Utara, Anda perlu mencoba Risotto alla Milanese, karena hidangan nasi yang dikenal luas ini lahir di wilayah Lombardia, tempat Milano berada dan tempat kami tinggal. Hidangan ini berbahan dasar nasi berbutir pendek bertepung yang dimasak perlahan dengan anggur putih dan kaldu sambil menyerap semua rasa dari apa pun yang dapat Anda pikirkan.
Butir beras pendek digoreng dengan mentega atau minyak zaitun, dan kemudian ditambahkan anggur putih kering, kunyit, dan keju parmesan, sehingga butiran beras terbuka dan menyerap banyak kaldu dan kemudian ditambahkan rasa. Hidangan ini adalah eksponen utama makanan Italia. Ini adalah hidangan sederhana yang menyerap rasa dari kunyit lembut dan kaldu Osso Buco.
